A gastronomic gem appreciated by the best gourmets in the world.
These pieces come from the extremities of Iberian pigs selected from an early age and fed acorns during a long montanera.
-
100% Iberian Bellota Ham
Regular price From €250,00 EURRegular priceUnit price €60,00/kg -
Iberian Cebo de Campo Ham (50% RI)
Regular price From €175,00 EURRegular priceUnit price €37,50/kg -
100% Iberian Acorn-fed Shoulder
Regular price From €225,00 EURRegular price -
Sold outIberian Field Cebo Shoulder (50% RI)
Regular price €170,00 EURRegular priceUnit price €34,00/kg
Ver más productos
-
Hams and Shoulders
A gastronomic gem appreciated by the best gourmets in the world. These...
Blog posts
View all-
Ya es Navidad en Don Ibérico
Septiembre es el mes perfecto para empezar a preparar tus cestas de Navidad. ¿Hablamos?
Ya es Navidad en Don Ibérico
Septiembre es el mes perfecto para empezar a preparar tus cestas de Navidad. ¿Hablamos?
-
Los cuatro precintos del jamón: cómo elegir bien
Los precintos del jamón ibérico son, además del sistema oficial que permite identificar la calidad, la raza y la alimentación de cada pieza, una forma fácil y visual de reconocer...
Los cuatro precintos del jamón: cómo elegir bien
Los precintos del jamón ibérico son, además del sistema oficial que permite identificar la calidad, la raza y la alimentación de cada pieza, una forma fácil y visual de reconocer...
-
El precio del placer
El jamón ibérico no es caro. Igual que no nos sorprendemos del precio de una joya tallada a mano durante horas por un artesano/a, no deberíamos hacerlo por el precio...
El precio del placer
El jamón ibérico no es caro. Igual que no nos sorprendemos del precio de una joya tallada a mano durante horas por un artesano/a, no deberíamos hacerlo por el precio...
