Descrizione
Selezione MOLTO speciale. Scegli il tuo!!
Solo 5 unità per annata
Se vuoi un prosciutto di qualità incomparabile, smetti di cercare, questo è sinceramente il migliore che troverai e puoi anche scegliere quello che ti piace di più!
Caratteristiche principali
- Annata 2019
- I migliori 5 prosciutti di TUTTA l'annata
- Più di 5 anni di guarigione
Descrizione
Una delizia gourmet riconosciuta dai palati più esigenti del pianeta. Questa prelibatezza proviene dalle cosce posteriori dei maiali iberici, curati e nutriti con ghiande fin dalla tenera età. Si distingue per la sagoma allungata, lo zoccolo nero, l'asta stilizzata e il colore dorato del grasso. Al taglio risaltano le venature con puntini bianchi, caratteristica del basso contenuto di sale e della stagionatura tardiva. Il suo sapore è morbido e dolce e il grasso si scioglie sulla lingua con un'esplosione di sapori. I suoi aromi sono squisitamente intensi.
Caratteristiche
· Ingredienti:
Prosciutto di maiale di ghianda 100% iberico, sale, zucchero, conservante (E-252), antiossidante (E-301) e regolatore di acidità (E-331ii)
NON CONTIENE GLUTINE, NON CONTIENE LATTOSIO
· Informazioni nutrizionali (Valori medi per 100g di Prodotto):
NON CONTIENE GLUTINE, NON CONTIENE LATTOSIO
· Informazioni nutrizionali (Valori medi per 100g di Prodotto):
| Valore energetico | 1476 KJ/100g - 353 Kcal/100g |
| Grassi | 20,1 g/100 g |
| Di cui acidi grassi saturi | 6,56 g/100 g |
| Carboidrati | 0,9 g/100 g |
| Di cui zuccheri | 0,5% |
| Proteine | 42,2 g/100 g |
| Sale | 4,17 g/100 g |