Descripción
Toda una joya gastronómica apreciada por los mejores gourmets del mundo.
Procede de las extremidades anteriores de los cerdos. Es una pieza de tamaño más pequeño que el jamón pero que proporciona una degustación exquisita a los paladares más exigentes ya que, al poseer el equilibrio ideal entre grasa y magro, su carne resulta aún más jugosa.
Procede de las extremidades anteriores de los cerdos. Es una pieza de tamaño más pequeño que el jamón pero que proporciona una degustación exquisita a los paladares más exigentes ya que, al poseer el equilibrio ideal entre grasa y magro, su carne resulta aún más jugosa.
Características
· Ingredientes: Paleta de cerdo de cebo de campo ibérico, Sal, azúcar, conservador (E-252), antioxidante (E-301) y corrector de la acidez (E-331iii)
NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA
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· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
| Valor Energético: | 1169 KJ/100g - 280 Kcal/100g |
| Grasas | 16,80 g/100g. |
| De las cuáles ácidos grasos saturados: | 6,02 g/100g |
| Hidratos de Carbono: | <0,5 g/100g. |
| De los cuáles azúcares: | <0,5% |
| Proteínas: | 32,2 g/100g |
| Sal | 7,75 g/100g |