Descripción
Denominación de venta:
Paleta de Bellota Ibérica (75% Raza Ibérica) - Precinto Rojo
Toda una joya gastronómica apreciada por los mejores gourmets del mundo, y sin lugar a dudas
Procede de las extremidades anteriores de los cerdos. Es una pieza de tamaño más pequeño que el jamón pero que proporciona una degustación exquisita a los paladares más exigentes ya que, al poseer el equilibrio ideal entre grasa y magro, su carne resulta aún más jugosa
Procede de las extremidades anteriores de los cerdos. Es una pieza de tamaño más pequeño que el jamón pero que proporciona una degustación exquisita a los paladares más exigentes ya que, al poseer el equilibrio ideal entre grasa y magro, su carne resulta aún más jugosa
Características
· Ingredientes: Paleta de cerdo de bellota ibérico y Sal. conservador (E-252 y E250)
NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA
·
· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
| Valor Energético: | 1169 KJ/100g - 280 Kcal/100g |
| Grasas | 16,80 g/100g. |
| De las cuáles ácidos grasos saturados: | 6,02 g/100g |
| Hidratos de Carbono: | <0,5 g/100g. |
| De los cuáles azúcares: | <0,5% |
| Proteínas: | 32,2 g/100g |
| Sal | 7,75 g/100g |