Descripción
Denominación de venta:
Paleta de Bellota 100 Ibérica - Precinto Negro- Deshuesado -
Toda una joya gastronómica apreciada por los mejores gourmets del mundo.
Extremidades anteriores del cerdo sometidas a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado y maduración que les otorga unas características especiales y unas propiedades nutritivas que los hace aptos para el consumo humano. Tiempo mínimo de curación 24 meses..Presentacion sin huesos, envasado en bolsa de vacío
Extremidades anteriores del cerdo sometidas a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado y maduración que les otorga unas características especiales y unas propiedades nutritivas que los hace aptos para el consumo humano. Tiempo mínimo de curación 24 meses..Presentacion sin huesos, envasado en bolsa de vacío
Características
· Ingredientes: Paleta de cerdo de bellota ibérica, Sal, azúcar, conservador (E-252), antioxidante (E-301) y corrector de la acidez (E-331iii)
NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA
· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA
· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
| Valor Energético | 1169 KJ/100g - 280 Kcal/100g |
| Grasas | 16,8,1 g/100g |
| De las cuáles ácidos grasos saturados | 6,02 g/100g |
| Hidratos de Carbono | 0,5 g/100g |
| De los cuáles azúcares | 0,5% |
| Proteínas | 32,2 g/100g |
| Sal | 7,75 g/100g |