Descripción
Calidad Superior - Selección Passión
Presentación: Peso aprox. 380g-420g./ud. en estuche
Nuestro apreciado lomito ibérico de bellota, se obtiene a partir del cabecero de lomo una vez sazonado, adobado y embutido en tripa.
Esta pieza se caracteriza por poseer una jugosidad superior al lomo ibérico de bellota, por lo que con un proceso de maduración apropiado, se convierte en una joya gastronómica de incomparable calidad.
Esta pieza se caracteriza por poseer una jugosidad superior al lomo ibérico de bellota, por lo que con un proceso de maduración apropiado, se convierte en una joya gastronómica de incomparable calidad.
Características
· Ingredientes: Cabecero de lomo de cerdo de bérico, sal, ajo, orégano, pimentón, azúcar, antioxidante (E-301), corrector de la acidez (E-331iii), conservadores (E-252 y E-250) ENVOLTURA ARTIFICIAL: RETIRAR LA ENVOLTURA ANTES DE SU CONSUMO.
NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA
· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA
· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
| Valor Energético | 1781 KJ/100g 429 Kcal/100g |
| Grasas | 34,4 g/100g |
| De las cuáles ácidos grasos saturados | 16,90 g/100g |
| Hidratos de Carbono | 0,9 g/100g |
| De los cuáles azúcares | 0,8% |
| Proteínas | 29,0 g/100g |
| Sal | 3,92 g/100g |