Descripción
Presentación : Cuña 250gramos
Todo el sabor de un queso curado, pero sin lactosa.
Es difícil encontrar un queso sin lactosa que sea queso de verdad, pero no imposible
Nuestro queso sin lactosa esta elaborado con leche cruda de oveja, y madurado entre 4 y 6 meses en bodega a temperatura y humedad controladas. ES un queso sin lactosa ( NI LACTASA!!) , pero que mantiene todo el sabor de un queso de oveja tradicional y sin añadidos.
De pasta prensada con intenso sabor a leche cruda de oveja, consistencia cremosa y sabor aterciopelado muy agradable en la boca. El producto final es escogido mediante criterios tanto físicos como organolépticos.
La mejor opción para seguir experimentando el auténtico sabor del queso de leche cruda de oveja, ahora sin lactosa (ni lactasa)
CATA: Consumir atemperado, sacar una hora antes del frío. Recomendamos tomarlo cortado en cuñas para apreciar su sabor
Maduración: 4-6 Meses
Ingredientes
Leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos y sal. Corteza natural. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.
Información nutricional por 100g de producto:
| Energía | 1804 kJ / 435 Kcal |
| Grasas | 36,5 g |
| De las cuales saturadas | 26,1 g. |
| Hidratos de carbono | < 1 g. |
| Azúcares | < 0,5 g. |
| Almidón | < 0,5 g. |
| Proteínas | 25,3 g. |
| Sal | 1,51 g. |